Cartofi cu oregano

Ingrediente:

600-700 gr cartofi
o ceapa mica
un morcov mic
2 linguri ulei de masline extravirgin
150 ml apa
sare
oregano

Preparare:

Se curata cartofii si se taie in bucati. Se amesteca cartofii cu uleiul de masline, sarea si oregano si se pun intr-o tava. Peste ei se "arunca" cateva rondele de ceapa si fasii de morcovi.
Se pune apa si se acopera tava cu folie de aluminiu. Se dau la cuptor la foc mic.  Daca ii doriti mai rumeni, luati folia de aluminiu cu aproximativ 20 de minute inainte de a-i scoate din cuptor.


Dificultate: Grad I