Ingrediente:
1 castravete
250 gr branza grasa
1 lingura marar tocat fin
8 felii dreptunghiulare de sunca
Preparare:
Spalam castravetele, il curatam, apoi il taiem fasii groase de aproximativ 1 cm.
Amestecam intr-un vas branza cu mararul si sare dupa gust.
Se pun feliile de sunca pe un tocator, se repartizeaza 2 linguri de pasta de branza pe fiecare felie si se intind cu grija pana la margini.
Pe latura mica a fiecarei felii de sunca se pune cate o fasie de castravete, taind capetele, daca sunt mai lungi. Apoi rulam feliile de sunca si dam rulourile la frigider, pentru cel putin 20 de minute.
Rulourile racite bine, se taie cu un cutit zimtat in bucatele de 3-4 cm, se pun pe un platou si se servesc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu