Pate de somon fume

Ingrediente:

100 gr somon fume felii

100 gr branza crema

1 lingura zeama de lamaie

1 lingura codite de ceapa taiate subtiri

1 lingura marar proaspat tocat

piper

fire de marar pentru decor

felii de lamaie pentru decor

Preparare:

Se taie somonul in fasii, iar cu ajutorul unui blender se amesteca somonul, crema de branza, zeama de lamaie, ceapa si mararul, pana se formeaza o pasta omogena.

Pasta de somon se potriveste de piper si se aseaza intr-un vas mic. Se acopera si se tine la rece cel putin 15 minute. Se spala mararul, si lamaia se taie in feliuti subtiri si se orneaza pateul.

Acest pate merge foarte bine cu biscuiti sarati sau paine integrala de secara sau grau intreg.