Ingrediente:
1 conopida medie
4-5 catei de usturoi
sare
piper
maioneza
Preparare:
Rupem conopida in buchetele cat mai mici, si le punem in apa fierbinte cu sare. O lasam la fiert pana incepe sa se inmoaie, apoi scurgem apa si lasam conopida la racit.
Intre timp preparam maioneza, zdrobim cateii de usturoi. Punem toate ingredientele in robotul de bucatarie, si mixam pana obtinem o pasta omogena. Adaugam dupa gust, sare si piper, apoi dam pasta la frigider pentru cel putin 20 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu