Ingrediente:
500 gr zahar tos
200 ml apa
2 lingurite esenta de portocale
colorant alimentar portocaliu
40 de bete de plastic sau bete de frigarui taiate pe 1/2
Preparare:
Se pune zaharul intr-o craticioara impreuna cu 200 ml de apa fierbinte. Se incalzeste cu grija pana cand se topeste zaharul, apoi se da focul tot mai tare si se lasa pana cand scufundam o lingurita din compozitie in apa rece si se intareste complet.
Se ia de pe foc imediat si se amesteca esenta de portocale si suficient colorant portocaliu.
Se acopera o suprafata termorezistenta cu hartie de copt, iar cu ajutorul unei linguri de metal, formam cerculete (aproximativ 1/2 - 1 lingura de sirop pentru fiecare acadea). Se infige cate un bat in fiecare acadea si se lasa la racit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu