Paste rapide

Ingrediente:
100-150 gr penne
200 gr rosii cuburi
4-5 catei de usturoi
2 litrii apa
parmezan
2 linguri ulei masline

Preparare:
Se pun 2 litrii de apa la fiert, iar cand aceasta a clocotit se pun sarea si penele. Se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, punem uleiul la incins si taiem usturoiul in fasii subtiri. Cand acesta capata o culoare usor aurie, adaugam rosiile cubulete si tinem sosul la foc mic pentru aproximativ 15 minute.
Cand pastele s-au fiert, se scurgem de apa si le adaugam peste sos, amestecand pentru a le "colora" pe toate.
Tinem la foc mic pentru 5-10 minute, dupa care le servim cu parmezan ras.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu